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1° Premio Regina Colomba Milano 2021

di Andrea Barile sopra March 21, 2021

1° Premio Regina Colomba 2021

Sono lieto di comunicarti un nuovo traguardo.

Ieri, 20 Marzo, la nostra colomba artigianale ha vinto il PRIMO PREMIO 🏆 al concorso Regina Colomba 👑🕊️ Milano 2021.

La giuria 👨‍⚖️👩‍⚖️ era formata da palati e pastry chef eccellenti (in ordine alfabetico):

• Antonio Guida, chef Ristorante Mandarin Oriental, Milano – 2 stelle Michelin ⭐⭐
• Roberta Rampini, Il Giorno
• Claudio Sadler, chef Ristorante Sadler, Milano – 1 stella Michelin ⭐
• Alberto Paolo Schieppati, direttore di SOWINESOFOOD
• Achille Zoia, chef pâtissier La boutique del dolce di Zoia, Cologno Monzese, Milano

Ringraziamo tutti i nostri clienti che continuano a sceglierci ogni anno. Questo ci aiuta a crescere, sperimentare e migliorarci.

Grazie,
Andrea 👨‍🍳

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