BABÀ

Il Babà in barattolo usando la tecnica della vasocottura.

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Premi e riconoscimenti andrea barile pastry chef regina colomba divina colomba mastro panettone tenzone del panettone

Premi

- 2022 Giuria Divina Colomba
- 2021 1° Premio Regina Colomba
- 2021 Finalista Coppa del Mondo del Panettone
- 2020 Selezione per Gambero Rosso DELI-VERY-GOOD
- 2020 Parte dell'Élite del Panettone Artigianale
- 2020 Divina Colomba: 1° Classificato Colomba Tradizionale
- 2020 Campionati della Cucina Italiana: Medaglia Bronzo
- 2019 Mastro Panettone: 1° Classificato Panettone Tradizionale
- 2019 Contest Dolce Pasqua: 3° Classificato Colomba Tradizionale
- 2018 Tenzone del Panettone: 5° Classificato Panettone Tradizionale

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