BAULETTO ALBICOCCA

60 Ore di lavorazione, 36 ore di lievitazione naturale con lievito madre per ottenere un BAULETTO Artigianale di altissima qualità dal cuore soffice e un inebriante profumo che si conclude con un esplosione di sapori. Dolce tipico della tradizione italiana, con una storia centenaria. Lievitazione naturale con lievito madre vivo.

INGREDIENTI:

Farina di frumento, albicocca candita, burro, tuorlo, zucchero semolato, lievito naturale, miele d’acacia, Pasta arancia (sciroppo di glucosio fruttosio, scorza arancia), sale, vaniglia.

PESO: 500gr (Net)

ALLERGENI:

farina di grano tenero, burro, tuorli d’uovo, mandorle, nocciole, albume – può contenere tracce di frutta a guscio. Contiene glutine.

CONSERVAZIONE:

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

Si consiglia per esaltarne l’equilibrio dei sapori e la morbidezza, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.

SCADENZA presente sulla scatola. Shelf-life 45 giorni.

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g

Energia 1628 kJ – 389 kcal
Grassi 19,0 g 

di cui acidi grassi saturi 12 g
Carboidrati 47 g
|di cui zuccheri 24,0 g
Proteine 6.1 g
Sale 0.44 g

🦐 1° Classificato Selezione Gambero Rosso Colomba 2024
🦐 Selezionato da GAMBERO ROSSO tra i migliori 10 panettoni d'Italia 2023/4
🥇 1° Classificato MASTRO PANETTONE 2019
🏆 Finalista Coppa Del Mondo Del Panettone 2024
🦐 Selezionato da GAMBERO ROSSO DELI-VERY-GOOD 2020
👑 Parte dell'Accademia Maestri del Lievito Madre
🥇 1° Classificato REGINA COLOMBA 2021
🥇 1° Classificato DIVINA COLOMBA  2020