BAULETTO CIOCCOLATO & AMARENA

60 Ore di lavorazione, 36 ore di lievitazione naturale con lievito madre per ottenere un BAULETTO Artigianale di altissima qualità dal cuore soffice e un inebriante profumo che si conclude con un esplosione di sapori. Dolce tipico della tradizione italiana, con una storia centenaria. Lievitazione naturale con lievito madre vivo.

🥇 Selezionato da DISSAPORE tra i 15 migliori panettoni d'Italia 2025
🦐 1° Classificato Selezione Gambero Rosso Colomba 2024
🦐 Selezionato da GAMBERO ROSSO tra i migliori 10 panettoni d'Italia 2023/4
🥇 1° Classificato MASTRO PANETTONE 2019
🏆 Finalista Coppa Del Mondo Del Panettone 2024
🦐 Selezionato da GAMBERO ROSSO DELI-VERY-GOOD 2020
🥇 1° Classificato REGINA COLOMBA 2021
🥇 1° Classificato DIVINA COLOMBA  2020

PESO: 500gr (Net)

INGREDIENTI:
Farina di FRUMENTO, BURRO concentrato (99.8% grassi), Acqua, Amarene intere denocciolate (10.4%)[Amarene, Zucchero, Sciroppo di glucosio, Acqua, Succo di amarena (4%), Acidificante [Acido citrico], Aromi, Colorante [Antociani E163 (estratti da vegetali)]], Tuorlo d'UOVO, Zucchero, lievito madre[Farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua], Cioccolato fondente (3.74%)[Pasta di cacao, Zucchero, Cacao magro, LATTE scremato, Lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia], Cereali ricoperti di cioccolato [Cioccolato al latte (84%) [Zucchero, Burro di cacao, LATTE intero in polvere, Pasta di cacao, Siero del LATTE in polvere, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Estratto di paprika, Aroma naturale di vaniglia], Cereali croccanti, Cioccolato Fondente (3.33%)[Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Destrosio, Lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia], Miele, Cacao (1.04%)[Cacao (1.04%) in polvere, Correttori di acidità [Carbonato di potassio, Acido citrico]], Zucchero invertito, Olio extra vergine d'oliva, Sale, MALTO, Vaniglia.

ALLERGENI:
farina di frumento, burro, tuorli d’uovo, mandorle, nocciole, albume – può contenere tracce di frutta a guscio. Contiene glutine.

CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo della luce e da fonti di calore.
Shelf-life 45 Giorni

SCADENZA presente sulla scatola.

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g

Energia 1628 kJ – 389 kcal
Grassi 19,0 g
di cui acidi grassi saturi 12,0 g
Carboidrati 47,0 g
di cui zuccheri 24,0 g
Proteine 6.1 g
Sale 0.44 g

Durante il trasporto può capitare che il panettone venga urtato o sollecitato e che, di conseguenza, presenti qualche piccola crepa in superficie, soprattutto nei prodotti con crema esterna.