Andrea Barile
DIAMANTINI
DIAMANTINI
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Un dolce peculiare della pasticceria francese, il nome dei diamantini deriva dallo zucchero che orna l’esterno, che ricorda dei piccoli diamanti. Friabili e gustosi, ideali per una dolce colazione o pausa caffè/tè.
Realizzati con ingredienti scelti dalle mani del Pastry Chef Andrea Barile.
Ingredienti Vaniglia: Farina di frumento, burro, zucchero velo, tuorlo, fior di sale, buccia limone, buccia arancia, vaniglia.
Ingredienti Cacao: Farina di frumento, burro, zucchero velo, polvere nocciola, albumi, fecola, cacao, sale.
Peso: 300gr (netto)
Consumare preferibilmente entro 4 mesi dalla data di produzione
Premi & Riconoscimenti
- 2023 Accademia Maestri Del Lievito Madre
- 2022 Giuria Divina Colomba
- 2021 1° Premio Regina Colomba
- 2021 Finalista Coppa del Mondo del Panettone
- 2020 Selezione per Gambero Rosso DELI-VERY-GOOD
- 2020 Parte dell'Élite del Panettone Artigianale
- 2020 Divina Colomba: 1° Classificato Colomba Tradizionale
- 2020 Campionati della Cucina Italiana: Medaglia Bronzo
- 2019 Mastro Panettone: 1° Classificato Panettone Tradizionale
- 2018 Tenzone del Panettone: 5° Classificato Panettone Tradizionale
DOMANDE FREQUENTI
FAQ
SPEDIZIONE
Ordina entro il 2 Aprile per ricevere le colombe per Pasqua.
TRACCIAMENTO ORDINE
Al momento della spedizione, riceverai tramite email il numero di tracciamento del nostro corriere.
LAVORAZIONE
Tutti i nostri prodotti sono lavorati direttamente dal pastry chef Andrea Barile, 100% artigianali con prodotti di altissima qualità e lievito madre vivo. Shelf life di 45 giorni dal giorno di produzione.
VARIAZIONE INGREDIENTI
Non è possibile variare gli ingredienti dei prodotti almeno che non si tratti di enormi quantità.