Andrea Barile
PANETTONE VIENNESE (CIOCCOLATO & ALBICOCCA)
PANETTONE VIENNESE (CIOCCOLATO & ALBICOCCA)
🦐 1° Classificato Selezione Gambero Rosso Colomba 2024
🦐 Selezionato da GAMBERO ROSSO tra i migliori 10 panettoni d'Italia 2023/4
🥇 1° Classificato MASTRO PANETTONE 2019
🏆 Finalista Coppa Del Mondo Del Panettone 2024
🦐 Selezionato da GAMBERO ROSSO DELI-VERY-GOOD 2020
👑 Parte dell'Accademia Maestri del Lievito Madre
🥇 1° Classificato REGINA COLOMBA 2021
🥇 1° Classificato DIVINA COLOMBA 2020
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60 Ore di lavorazione, 36 ore di lievitazione naturale con lievito madre per ottenere un Panettone Artigianale di altissima qualità dal cuore soffice e un inebriante profumo che si conclude con un esplosione di sapori.
PESO: 1 Kg Net
INGREDIENTI:
Farina di frumento, burro (latte), albicocche candite, cioccolato 62%, tuorli (uova), lievito naturale, zucchero semolato, zucchero invertito, miele d'acacia, sale, vaniglia
ALLERGENI:
farina di frumento, burro, tuorli d’uovo, mandorle, nocciole, albume – può contenere tracce di frutta a guscio. Contiene glutine.
CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo della luce e da fonti di calore.
Shelf-life 50 Giorni
SCADENZA presente sulla scatola.
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g
Energia 1628 kJ – 389 kcal
Grassi 19,0 g
di cui acidi grassi saturi 12,0 g
Carboidrati 47,0 g
di cui zuccheri 24,0 g
Proteine 6.1 g
Sale 0.44 g
*escluse isole
Premi & Riconoscimenti
- 2024 1° Classificato Selezione Gambero Rosso Colomba 2024
- 2023/4 Selezionato da Gambero Rosso tra i 10 migliori Panettoni
- 2023 Accademia Maestri Del Lievito Madre
- 2022 Giuria Divina Colomba
- 2021 1° Premio Regina Colomba
- 2024 Finalista Coppa del Mondo del Panettone
- 2020 Selezione per Gambero Rosso DELI-VERY-GOOD
- 2020 Parte dell'Élite del Panettone Artigianale
- 2020 Divina Colomba: 1° Classificato Colomba Tradizionale
- 2020 Campionati della Cucina Italiana: Medaglia Bronzo
- 2019 Mastro Panettone: 1° Classificato Panettone Tradizionale
- 2018 Tenzone del Panettone: 5° Classificato Panettone Tradizionale
FAQ
SPEDIZIONE
Spedizione Gratuita* in Italia per ordini superiori a €54.
L'offerta non è valida per le isole.
TRACCIAMENTO ORDINE
Al momento della spedizione, riceverai tramite email il numero di tracciamento del nostro corriere.
LAVORAZIONE
Tutti i nostri prodotti sono lavorati direttamente dal pastry chef Andrea Barile, 100% artigianali con prodotti di altissima qualità e lievito madre vivo. Shelf life di 60 giorni dal giorno di produzione.
VARIAZIONE INGREDIENTI
Non è possibile variare gli ingredienti dei prodotti almeno che non si tratti di enormi quantità.